Гастрономический фестиваль северных традиций «Еда Поморская» - сочетание авторских блюд северной кухни в кафе и ресторанах города, фудкорт под открытым небом с мастер-классами, дегустациями, ярмаркой гастрономических сувениров и культурной программой. Фестиваль проходит в двух форматах: ресторанном, в котором посетители в заведениях города попробуют блюда северной кухни из специального меню, и уличном, когда на два дня площадь перед Архангельским театром драмы превратится в фудкорт.
Ресторанный формат стартует 19 июня и продлится до конца фестиваля. В 19 кафе и ресторанах города посетители смогут попробовать авторские блюда, выпечку, напитки и десерты. Гостям предложат большое количество рыбных блюд, сытных супов, ягодных пирогов и сладких десертов с северным акцентом. Всего — более 50 позиций!
Основные мероприятия запланированы на 28 и 29 июня в Петровском парке перед Архангельским театром драмы. С самого утра свои вариации северных блюд на открытом фудкорте представят 24 предприятия питания из Архангельской области, Республики Карелии и Камчатского края. Все участники пройдут подготовку в рамках учебно-проектной лаборатории под руководством автора-методиста и руководителя всероссийского проекта «Гастрономическая карта России» Екатерины Шаповаловой и разработают региональное меню. Новые рецепты пройдут апробацию на уличном фестивале, а затем будут внедрены в ресторанное меню.
Организаторы: Центр развития туризма и культуры Архангельской области при поддержке Правительства Архангельской области и министерства экономического развития Российской Федерации 
Фестиваль проводится в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство», инициированного Президентом Российской Федерации.
Подробнее о фестивале: https://pomorland.travel/lp/eda_pomorskaya/